Найти тему
Кушать Подано!

Домашний майонез (рецепт)

С наступлением праздников хочется чтобы всё было не только вкусно и полезно, но и быстро. Поверьте, приготовив этот домашний майонез, вы напрочь забудете о покупном. Время приготовления займет всего пару минут, а ингредиенты настолько простые, что рецепт станет вашим фаворитом.

🥩 Ингредиенты блюда

  • Яйца куриные 1 шт.
  • Горчица Европейская ½ ч. л.
  • Соль ¼ ч. л.
  • Сахар ¼ ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Растительное масло 150 мл.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

  • Калории: 274 ккал
  • Белки: 10.3 г
  • Жиры: 25 г
  • Углеводы: 2.3 г

🥞 Шаги приготовления

Яйцо разбиваем в емкость для блендера, или любую другую, где будет удобно взбивать.
Яйцо разбиваем в емкость для блендера, или любую другую, где будет удобно взбивать.
К яйцу добавляем соль, сахар и горчицу.
К яйцу добавляем соль, сахар и горчицу.
Опускаем к яйцу и специям блендер и пробиваем смесь секунд 15-20.
Опускаем к яйцу и специям блендер и пробиваем смесь секунд 15-20.
Не переставая взбивать, доливаем растительное масло комнатной температуры тоненькой струйкой. Взбиваем секунд 40 до загустения.
Не переставая взбивать, доливаем растительное масло комнатной температуры тоненькой струйкой. Взбиваем секунд 40 до загустения.
Добавляем лимонный сок и взбиваем ещё 10 секунд. Майонез готов.
Добавляем лимонный сок и взбиваем ещё 10 секунд. Майонез готов.

Ну вот майонез домашнего приготовления и готов. Скорее нарезайте салатики и все-все к столу. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/sousi-i-marinadi/domashniy-mayonez/»
Еда
6,93 млн интересуются