Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
Судя по названию, это пирог для всей семьи. Хотя его происхождение может иметь и другие варианты. =)
Выпечка пирог «Семейка». Ингредиенты.
Для теста:
2 стакана муки;
1 столовая ложка сахара;
2 столовых ложки маргарина или растительного масла;
1-2 яйца;
10 грамм дрожжей;
1/4 ложки соли;
половина стакана молока или воды.
Для начинки:
400 грамм свежих яблок;
2-3 столовых ложки сахара.
Выпечка пирог «Семейка». Приготовление.
Дрожжи разводим в тёплой воде.
Добавляем соль, сахар, яйцо и муку. Замешиваем тесто, затем добавляем растительное масло.
Ставим в тёплое место на 1-2 часа. Пока тесто увеличивается в 2 раза, мы приготовим начинку. Яблоко режем мелко и припускаем в небольшом количестве воды и сахара.
Подошедшее тесто делим на равные кусочки, каждый кусочек скатываем в шарик, каждый шарик раскатываем в лепёшку.
На середину каждой лепёшки кладём небольшое количество остывшей начинки.
Соединяем все края и укладываем на смазанную растительным маслом форму.
Даём расстояться некоторое время и выпекаем в духовке минут 15-20 при 200 градусах.
Смазываем растительным маслом.
