Когда надоедает сладкая выпечка, можно приготовить несладкое печенье с сыром и маслинами👌🏻
Ингредиенты:
🌿 Мука - 300 г
🌿 Сливочное масло - 150 г
🌿 Сыр - 100 г
🌿 Маслины без косточек - 220 г
🌿 Соль - 0,5 ч.л.
🌿 Сахар - 1 ч.л.
🌿 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🌿 Молоко - 120 мл
Приготовление:
1️⃣ Охлажденное масло натереть на крупной тёрке, так же натереть сыр, просеять туда же муку, добавить, разрыхлитель, соль, сахар, мелко порезанные маслины и, постепенно добавляя холодное молоко, замесить тесто.
2️⃣ Разделить тесто на 2 части, сформировать из каждой колбаску, завернуть в пищевую пленку и убрать на 15 минут в морозильную камеру.
3️⃣ Охлаждённые колбаски нарезать острым ножом на кружочки, толщиной 1 см. Разложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, разогретую то 200 градусов.
4️⃣ Спустя 10 минут печенье перевернуть и снова отправить в духовку на 5-10 минут, чтобы оно подрумянилось с обеих сторон.
Печенье прекрасно сочетается с медом 🍯и чаем! 😋
#домашняявыпечка #домашнеепеченье #сырноепеченье
