Ингредиенты для блинчиков :
- Овсяное молоко
- Цельно зерновая мука
- Морская соль
- Ванилин
- Подсолнечное масло
Смешиваем ингредиенты и добавляем ванилин для запаха.
Ингредиенты для начинки :
- Шампиньоны
- Оливковое масло
- Смесь перцев
- Приправа душистых трав
- Морская соль
- Чеснок
- Авокадо
Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки, во время приготовления грибов, насыпаем душистые травы, морскую соль и нарезаем 1-2 зубчика чеснока. После этого даём остыть.
Берём авокадо, очищаем и кладём в округлённую чашу, наливаем 1-2 столовых ложек оливкового масла, щепотку морской соли и смесь перцев и всё ручным блендером перемешиваем. Смешиваем смесь из авокадо с грибами.
