Идеальное для летней жары сочное пиво «Доза [Mango + Passion Fruit]»: Дегустация

Всем привет! Сегодня поговорим о пиве, которое многие «староверы» даже пивом и не считают. Зато оно вкусное и идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркую летнюю погоду. Но обо всем по порядку.

«Доза [Mango + Passion Fruit]» от пивоварни «4BREWERS»

О крафтовой пивоварне «4BREWERS» из славного города Владимир уже было сказано столько, что повторять не хочется. Тем более, ранее я уже обозревал у себя на канале очень хороший DIPA «Большой брат», гозе с фейхоа «Жажда» и DIPA «Динозаврический магнетизм» от этих ребят. Так что перейдем непосредственно к вскрытию.

Название: «Доза [Mango + Passion Fruit]»

Стиль: Фруктовый кислый эль ( Sour - Fruited )

#пивоварня : «4BREWERS» ( #россия #владимир )

ABV ( #алкоголь ): 6.0 %

OG (Плотность): 16.0 %

IBU (Горечь): Неизвестно

Тара: Банка

Давно я хотел попробовать эту самую «Дозу», а потому раскошелился сразу на две банки по 250 рублей каждая в одном из петрозаводских пабов: манго+маракуйя и манго+гуава. Сразу скажу, что второй вариант мне понравился меньше, а потому обзор я решил посветить более удачным манго и маракуйе. Оба экземпляра украшены одной и той же абстрактно-философской фразой в стиле «4BREWERS». Горечь не указана, зато есть кислотность: 3,5 Ph! Вскрываем, наливаем.

Надпись на банке. Фото автора

Цвет максимально далекий от пива: мультифруктовый сок ярко-оранжевого цвета. Пена отсутствует напрочь. Карбонизация сильная.

«Доза [Mango + Passion Fruit]» в стакане. Фото автора

В аромате доминирует манго. Спирт не чувствуется.

Вкус очень насыщенный, кисло-сладкий. Тело невероятно плотное, как будто действительно пьешь смузи. Маракуйя где-то на вторых ролях, но не так уж это и плохо, ведь манго - тоже вкусный фрукт. Алкоголь совершенно незаметен. В жаркую погоду хочется опрокинуть стакан залпом и попросить добавки!

В послевкусии появляется некое подобие хопберна, но, скорее всего, это просто кислота и пузырьки углекислого газа щиплют язык. Финиш очень долгий и совсем не сухой.

Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5

Консервативные парни скажут, что это не пиво, но у нас свободная страна и за мнение едва ли стоит кого-то осуждать. А на мой взгляд, «Доза» является прекрасной иллюстрацией того, что #пиво может быть разным, оставаясь при этом вкусным. Для лета просто идеально!

А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:

Шедевральное пиво за 330 рублей «Есенин» от «Brewlok»: Дегустация

Десятиградусное пиво «Baker's Shard» от «Selfmade Brewery»: Дегустация