На самом деле, это блюдо не имеет отношение к монгольской кухне, больше смешение восточных культур. А не важно - кому оно принадлежит, главное - оно такое ароматное и сытное (мужское!) блюдо
P.S. Кстати, в каком-то выпуске "Смак" его готовил (как свое любимое!) Александр Розенбаум
Подготовка – 10 минут, время готовки – 40-60 минут, 4 порции
https://vk.com/kukhnyaetoprosto вступайте в группу в вк, буду очень благодарен)