Ингредиенты:
• 500 гр кролика (бескостное филе)
• 1 больше луковица
• 150 гр сметаны 15%
• соль и перец по вкусу
Шаг 1
Лук режем слайсами. Филе кролика нарезаем произвольными небольшим кусочками.
Шаг 2
На хорошо разогретой сковороде в растительном масле быстро обжариваем лук. Добавляем порезанное мясо и обжариваем несколько минут.
Шаг 3
Выкладываем в сковороду сметану, солим, перчим, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим кролика на среднем огне примерно 20 минут.
Легкий ужин готов!
Приятного аппетита!
