Добрый день, дорогие мои!
Хочу сегодня поделиться одним из любимых рецептов приготовления кабачков.
Нам понадобится:
- Кабачки средние 2шт
- Помидоры свежие 3-4шт
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное рафинированное масло
- Майонез 1-2 ст.л.
- Соль
Все овощи хорошенько помыть и слегка просушить. Кабачки нарезать колечками.
Обжарить их с двух сторон на растительном масле.
Выложить на плоскую тарелку.
Помидоры бросить в кипящую воду на 30 секунд.
Выложить, очистить от шкурки.
Когда помидоры слегка остынут - мелко нарезать в глубокой тарелке. Добавить измельченный чеснок и майонез, посолить.
Хорошенько всё перемешать.
Получившуюся начинку разложить на обжаренные кабачки.
Наша закуска готова! Можно сверху посыпать зеленью.
Угощайтесь)
Приятного аппетита!
Ставьте👍, подписывайтесь на канал😘
Рекомендую также рецепты: Вкусняшки с авокадо,
бутеры со шпротами,
закуска из солёных огурцов, помидорки с сыром,
кабачки-лодочки
