Taiz

Добрый день, дорогие мои! Предлагаю Вам приготовить курицу в духовке целиком очень сочную с хрустящей корочкой! В общем, объеденье! Нам понадобится: Курицу хорошенько помыть, обработать если нужно от остатков перьев, потрохов. Внутри курицу "намазать" солью, перцем, приправами. Хорошо такую курицу готовить на специальном устройстве для вертикального запекания, но мы будем делать всë из подручных средств. Вместо устройства мы возьмëм узкую высокую баночку/бутылку, главное, чтобы она вместе с курицей поместилась в духовку...

Добрый день, дорогие мои! В гостях у родственников попробовала очень вкусный фаршированный кабачок. Решила поделиться с Вами рецептом! Нам понадобится: Кабачок моем, чистим от шкурки, разрезаем вдоль, убираем серëдку (из серëдки удаляем крупные семечки и откладывает, она нам ещë понадобится). Делаем начинку. Луковицу чистим, мелко нарезаем. Обжариваем на сливочном масле. Добавляем фарш и тоже слегка обжариваем. Добавляем мелко нарезанные помидоры, соль, перец по вкусу. Всë хорошенько перемешиваем и тоже обжариваем...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня вернëмся к теме осенних заготовок. Приготовим-ка мы аджику... Нам понадобится: Овощи все помыть, просушить, почистить. Я пропускаю всë, кроме чеснока, через мясорубку (можно помидоры пропустить через блендер). Банки 0,5-1л мою и стерилизую. На плиту ставлю большую миску, в которую наливаю масло растительное и выкладываю измельченные овощи: помидоры, морковь, перец болгарский, перец жгучий и лук репчатый. Всë тушу на медленном огне, постоянно помешивая около 1, 5 часов...

Добрый день, дорогие мои! Предлагаю Вам испечь популярный яблочный пирог - шарлотку. Делается быстро, получается всегда вкусно, любят все) Ингредиенты: Яблоки помыть, очистить от внутренности, можно срезать кожуру (если толстая),ломтиками...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня приготовим один из моих любимейших салатов - салат с морепродуктами. Ингредиенты: Итак, приступим.

Добрый день, дорогие мои! Предлагаю приготовить красивое и вкусное блюдо - рыбу в лодочка. Нам понадобится: Свежую красную рыбу хорошо помыть, почистить, распотрошить, нарезать на кусочки 3-5см шириной...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня мы с Вами приготовим сладкие оладьи из кабачков и подадим их со сметаной. Нам понадобится: Кабачок очищаем от кожуры, семечек. Натираем на крупной тёрке. Хорошенько отжимаем. Добавляем соль, сахар. Перемешиваем, чтобы всё растворилось. Если кабачок даст много сока - слить. Добавить яйца, муку, соду. Тщательно размешать. Сковороду разогреть, налить растительное масло. Ложкой выкладываем смесь, формируя оладушки шириной примерно 1см...

Добрый день, дорогие мои! Пока осень ещë не отпустила свои права, предлагаю приготовить блюдо, наиболее вкусное осенью - фаршированный болгарский перец. Осенью болгарский перец самый душистый, поэтому это блюдо получится очень вкусное...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня мы с Вами приготовим быструю, но очень вкусную и многими любимую закуску - отварные креветки. Нам понадобится: Итак, отвариваем креветки.

Добрый , дорогие мои! Давайте приготовим одну из самых любимых закусок - закуску из хрена... Нам понадобится: Корень хрена замочить часа на 2. Хорошенько помыть, почистить овощечисткой. Разрезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку (натереть на тëрке). Чеснок почистить, тоже пропустить через мясорубку...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня предлагаю Вам сделать заготовку на зиму из помидор. Мы с Вами уже делали вкуснющий рецепт консервирования помидоров с чесноком. А сейчас я поделюсь любимым рецептом консервирования помидоров без приправ и уксуса...

Добрый день, дорогие мои! Давайте приготовим очень простое, но ооочень вкусное блюдо - сливочная паста с беконом. Ингредиенты: Бекон нарезать небольшими кубиками.