Почти каждый наверняка слышал, что ест недостаточно белков и слишком много углеводов. Проблема в том, что привычным питанием достичь нормы действительно достаточно трудно, питаться яичными белками и куриной грудкой каждый день удовольствия не доставит. Специалисты советуют покупать протеиновые батончики и прочее спортивное питание, но состав таких продуктов обычно ужасает, особенно количество сахара. Да и цена высоковата.
Методом проб и ошибок у меня получился вот такой рецепт протеиновых конфет без сахара и жира.
Нам понадобится:
- Протеиновая смесь с ванильным вкусом 2 ч.л.
- Молоко 2 ч.л.
- Какао 1,5 ч.л.
- Сахарозаменитель/стевия/фруктоза — эквивалент 1 ч.л. сахара
Смешиваем все ингредиенты, убираем в холодильник застывать, формируем конфеты и обваливаем их в какао.
По желанию можно добавлять сливочное масло, сгущёнку, сахар, в зависимости от ваших предпочтений.
Удобнее всего сделать заранее большую порцию смеси, скатать конфетки и хранить их в холодильнике.
Они помогают убить двух зайцев: и протеина добрать, и перебить тягу к сладкому без особого вреда :)
