Корейская морковь (Морковь по-корейски) является популярным салатом и гарниром в России, Украине и странах бывшего СССР. Простой в приготовлении, полезный салат, который понравится всей вашей семье.
Любопытный факт. Морковь по-корейски – не является частью традиционной Корейской кухни. Этот рецепт придумали этнические корейцы, жившие на российском Дальнем Востоке, адаптировавшие свои рецепты к продуктам, которые им были доступны. Так что как это не удивительно, этот рецепт морковного салата не известен в Корее.
Больше рецептов Корейской кухни вы найдете тут
Как приготовить настоящую морковь по корейски в домашних условиях? Самый подробный рецепт корейской моркови за 15 минут!
Ингредиенты
морковь - 800 гр, лук - 1 шт, чеснок - 6 зуб, масло раст. - 100 гр, соль - 20 гр, сахар - 40 гр, уксус 70% - 4 гр, перец черный, перец острый, паприка, кунжут.
