Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Салат:
2 маленьких и средних куриных грудки, измельченных (~ 2 ½ чашки измельченной курицы)
327 г тонко нарезанной капусты напа
89 г тонко нарезанной красной капусты
1 большая морковь, измельченная
1 пучок зеленого лука, тонко нарезанный наискось
Заправка:
75 мл кокосовых аминокислот (или соус тамари)
45 мл рисового уксуса
38 мл жареного кунжутного масла
23 мл кленового сиропа
3 чайных ложки свежего тертого имбиря
4 зубчика чеснока, рубленый
Для украшения:
18 г семян кунжута, слегка поджаренных
30 г миндаля, слегка поджаренного
1 здоровая щепотка каждой морской соли и черного перца (плюс еще по вкусу)
Соус чили с чесноком (по желанию)
Рецепт Быстрый китайский салат с курицей пошагово https://inoeda.com/262-bystryj-kitajskij-salat-s-kuricej.html
