Предлагаю Вам приготовить самый вкусный салат из кабачков на зиму. Вы только попробуйте и обязательно будете готовить еще не один сезон. Смело берите рецепт на заметку, не пожалеете.
Ингредиенты:
- кабачки 1,5 кг
- морковь 1 шт большая
- лук 1 шт большая
- перец болгарский 1 шт
- чеснок 50гр
- сахар 2 ст.л
- соль 1 ст.л без горки
- масло растительное 80 мл
- уксус 9% 50 мл
- кетчуп 260мл
- вода 1 стакан
- томатная паста 2 ст.л