Салаты овощные интересуют не только вегетарианцев, но и приверженцев здорового и полезного питания. И конечно всех тех, кто любит вкусно поесть, потому что овощные салаты бывают очень вкусными и питательными. С детства мы знаем о пользе овощей. А какие яркие и красивые салаты можно из них приготовить! Даже привычные овощи могут заставить блюдо заиграть новыми красками и необычными пикантными нотками.
Нарезаем мытую капусту соломкой.
Добавляем соль.
Перемешиваем руками, слегка сжимая её.
Натираем на терке морковь.
Листья салата хорошо промыть и просушить.
Крупно нарезаем салат.
Нарезаем мытый укроп.
Остается заправить салат.
Насыпаем приправу для корейской моркови.
Соль и сахар по вкусу.
Добавляем яблочный уксус.
Добавляем растительное масло по вкусу.
Перемешиваем салат.
Получился красивый, яркий и полезный овощной салат. В такой салат можно добавить помидоры, кукурузу и любую зелень, которую вы любите. Ешьте больше овощей и зелени, так как в них находятся большое количество полезных элементов, которые просто необходимы нашему организму. Капуста содержит в себе все полезные вещества, необходимые для полноценной жизни человека. Она оказывает благотворное действие на процессы обмена веществ, имеет обезболивающее и противовоспалительное действие. Пищевые волокна, находящиеся в капусте, отлично выводят из организма человека холестерин. Капуста, морковь и зелень в свободном доступе для нас и стоят копейки, поэтому делайте такие замечательные и полезные салаты для своей семьи.
