Гранола:
•овсяные хлопья (300гр)
•рубленные орехи (150гр)
•семечки (50гр)
•сушеные ягоды (150гр)
•мёд или кленовый сироп (150мл)
•сок апельсина (100мл)
•кокосовое масло (50гр)
•специи(корица, гвоздика, мускатный орех) (1 чайная ложка)
1. смешайте в глубокой миске овсяные хлопья, рубленые орехи и семечки
2. в глубоком сотейнике соедините кленовый сироп, сок апельсина, кокосовое масло и специи и на медленном огне смешайте до однородности, но не кипятите
3. введите получившуюся смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
4. выложите на противень или в форму для запекания
5. выпекайте в духовке при 150С ~30-40 минут. каждые 5-7 минут доставайте гранолу и тщательно перемешивайте
6. когда гранола остынет добавьте в неё сушеные ягоды, кокосовые дольки, воздушный рис, семена чиа или шоколад.
Так же очень вкусно добавлять в гранолу какао и мелко перемолотые листья мяты, заменять сок на яблочный или любой другой ваш любимый:)
