Вот такое рагу сегодня на обед:
Кусочки индейки слегка обжарила на растительном масле. Туда же добавила морковь брусочками, лук, болгарский перец, стручковую фасоль.
Когда слегка все обжарилось, добавила ложку томата и молодой зеленый горошек. Посолила, добавила кипяток, протушила под крышкой минут 10-15, добавила чеснок, петрушку, кинзу и укроп.
Вот и готово!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова
