Вкусный и полезный завтрак, который лучше приготовить с вечера. Делаем гранолу из овсяных хлопьев с вяленой клюквой, семечками, орехами и медом.
Нам понадобится:
- овсяные хлопья долгой варки - 800 г
- мед 70-100 г
- изюм, орехи, вяленая клюква - по 50 г
- семена льна, подсолнечника, кунжут - по 1-2 ст.л.
- растительное масло - 50 мл.
Все ингредиенты перемешать, разложить ровным слоем на противень, застеленный пергаментом (у меня выходит массы на 2 противня). Духовку разогреть до 180 гр.С. Запекать минут 15-20, периодически помешивая.
Для заправки:
- натуральный йогурт 300 мл
- замороженная клубника 50 г
- черная смородина 50 г
- сахар по вкусу.
Натуральный йогурт делим на три части: в одну добавляем замороженную клубнику, в другую - черную смородину, третью часть оставляем белой. Йогурт с ягодами взбиваем блендером. Выкладываем слоями гранолу и йогурт.
Наслаждаемся вкусным завтраком!
