Лидия на кухне. Про еду и вдохновение

Клубничный парфе — это многослойный десерт, который обычно состоит из свежей или засахаренной клубники, взбитых сливок или йогурта и хрустящей основы (печенье, гранола, бисквит). Ингредиенты выкладываются слоями в прозрачные бокалы или креманки...

Идея приготовить такую кашу у меня родилась давно после просмотра шоу Джейми Оливера и отрывок про шоколадную овсянку. Сложного абсолютно ничего, а вкусно как! Маннкая крупа (семолина) - 50 г Молоко -...

Самый первый летний салат из дачной зелени - салат с луком батуном и сметаной. Мы этот салат едим ложками или используем как намазку на лепёшки или хлеб. 1. Лук моем и мелко нарезаем. 2. Добавляем сметану по вкусу, мы обычно много кладём...

Вкусные лепёшки к завтраку или на ужин с сыром сулугуни. Готовятся быстро. Продуктов на 4 лепешки примерно 12-15 см. 1. Сыр трем на терке, размер фракции неважен. Bce ингpeдиeнты coeдиняeм в oднoй миcĸe...

Можно ли назвать глинтвейном напиток без вина?! И как называется горячий ароматный компот со специями и фруктами, в который добавили рюмочку коньяка? Пока я пребываю в поисках истины (без вина), так как...

Этот невероятный и огромный торт мы с младшим сыном приготовили на его день рождения. Из этого количества ингредиентов мы испекли 4 коржа 24 см диаметром. Поэтому смело делите все ингредиенты на три, чтобы испечь один корж...

Делюсь вкусным рецептом как приготовить быстро ужин из готовых продуктов. У нас осталась с обеда чашка готовой пасты, и я добавила кусочки ветчины. Вышел отличный салат. Ветчину можно заменить на любой вид мяса: копчёная или жареная курица, ростбиф, полукопчёная колбаса...

Паста с грибами и сливочным соусом Это блюдо готовится быстро (20–30 минут) и отлично подходит для ужина. Ингредиенты (на 2–3 порции): 1. Сварите пасту. В большой кастрюле вскипятите воду (1 литр на 100 г пасты), добавьте соль...

Что больше всего ассоциируется с летом как не мороженое?! 10 июня ежегодно отмечается День мороженого. Предлагаю вкусный и простой рецепт без мороженицы. Мы замораживали в обычном контейнере в морозилке...

Снова взялась за рецепты из старых журналов и газет. Простой рецепт спагетти с томатным соусом. Кстати, его можно готовить из свежих или помидоров в собственному соку. Для соуса (его надо подготовить заранее): 1...

Поверьте, это очень вкусно! Замените черешню на клубнику, желтые томаты на спелые красные помидоры, микс салата на рукколу с грядки, и у вас бесконечный конструктор салата на все лето. Заправка: 1. Халуми режем на кусочки примерно 1 см толщиной...

Печенье "кофейные зёрна" имеет такое название именно потому, что очень на них похоже по форме. И, конечно, в составе ингредиентов есть кофе. Мы используем натуральный, сваренный в турке или гейзерной кофеварке...