Авторы известного канала на You Tube постоянно проводят гастрономические эксперименты с итальянцами: то они пробуют еду из детского сада, то оценивают шоколад, то делятся впечатлением от русского фастфуда.
Однажды они пробовали на вкус Грузию. Я с любопытством наблюдала за их мимикой и слушала, что они говорят о вкусе блюд национальной грузинской кухни, которая смело может соперничать с итальянской.
СУП ХАРЧО
Сначала итальянцам предложили традиционный для Грузии суп – харчо. Я не знаю, был ли он из курицы или говядины и насколько правильно его готовили. Первые впечатления итальянцев:
– У него потрясающий запах. Я б его использовал как лосьон для бритья!
– Напоминает гуляш в овощном супе
– Если честно, на вид не очень привлекательно
Но после того, как была съедена первая ложка, потом вторая и третья, они вошли во вкус. Листайте галерею вправо, чтобы узнать, что они сказали о супе харчо.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Посмотрев на хачапури, все приготовились съесть что-то вкусненькое – такой аппетитный он был на вид. Ребятам никто не объяснил, и они спрашивали, можно ли есть хачапури руками. Их только так и надо есть, мамма миа!
Один из мужчин вспомнил, что он уже был в грузинском ресторане и пробовал некоторые блюда.
Он воскликнул: "Я вышел [оттуда] самым счастливым человеком в мире!"
Аджарский хачапури сравнили с пиццой "4 сыра" (наверное, это комплимент), а другому парню он напомнил итальянский пирожок панцеротто.
Вердикт у всех одинаковый!
ХИНКАЛИ
После дегустации первых блюд и бокала вина, началось безудержное веселье.
– По форме напоминает мешочек со льдом
– Ух ты! Огромная равиолька!
– Очень аппетитненько!
– Уверена, что это просто бомба!
Только одному из 6-ти итальянцев хинкали, как сейчас модно говорить, не зашли. Ну, что сказать? Он не пробовал настоящие грузинские хинкали!
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
Я убеждена, что приготовить вкусно сациви (и еще несколько грузинских блюд) могут только грузинки. Поэтому со страхом ждала, что они скажут о курочке в соусе баже.
Всем итальянцам грузинское блюдо напомнило "Виттело Тоннато" – классическое итальянское холодное блюдо из кусочков телятины со сливочным соусом из тунца.
ЧУРЧХЕЛА
На десерт итальянцев угостили чурчхелой разного цвета. Из чего они сделали вывод, что цвет обозначает специи или овощи и предположили, что чурчхела зеленого цвета сделана из перца, темного-красная сделана из баклажанов.
Никто не понял, что это такое, из чего сделано и как есть эту "свечку из воска", как сказала одна из итальянок.
Приговор грузинской кухне был озвучен окончательно и бесповоротно: очень вкусные блюда! И итальянцы пообещали, что обязательно приедут в Грузию.
Я в который раз убедилась, еда может влюбить в страну, которую ты вообще не знаешь! А вы в чем согласны с итальянцами?
Читали мою вчерашнюю статью? Рекомендую ЧИТАТЬ СТАТЬЮ
Подписывайтесь на Кавказскую пленницу в Дзене, в Telegram и на аккаунт в Instagram. Впереди много интересных и полезных статей о Грузии! И я готовлю для вас канал на Ютуб. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать...
