Нежный влажный и очень ароматный кекс для ценителей банановой выпечки. И еще один прекрасный способ подарить новую жизнь переспелым фруктам. Классическое и самое вкусное сочетание: банан, корица и шоколад.
Рецепт кекса очень простой, он обязательно должен быть в вашей копилке рецептов, сохраняйте❤️
Нам понадобится на две формы 10x25 см каждая:
🍌 3 яйца
🍌 180 г сахара
🍌 180 г растительного масла (у меня кокосовое)
🍌 2 зрелых банана
🍌 125 г Нутеллы
🍌 160 г муки (у меня цельнозерновая)
🍌 1 ч.ложка разрыхлителя
🍌 1/2 ч.ложка соды
🍌 2 ст.ложки какао
🍌 1 ч ложка корицы
🍌 120 мл теплой воды
🍌 2 ст.ложки молока
🍌 горсть порубленных грецких орехов
Приготовление:
👉 Взбиваем яйца с сахаром
👉 Добавляем в смесь нутеллу, взбиваем
👉 Добавляем растительное масло, помятые вилкой бананы и перемешиваем
👉 Добавляем все сухие ингредиенты
👉 Добавляем воду и молоко, перемешиваем
👉 Формы для выпечки смазываем маслом. Выливаем тесто в формы, посыпаем орехами
👉 Выпекаем в предварительно нагретой до 180 гр духовке в течение 45 мин
Легкий, сочный, шоколадный и очень ароматный кекс готов✅
Наслаждайтесь💞
