Анна Дивинская Нутрициолог

Каждую весну полки аптек и магазинов здорового питания пополняются баночками с громкими обещаниями. «Суперфуд для сияния кожи», «комплекс для волос» - маркетинг работает безотказно. Но если смотреть на вопрос с позиции биохимии, картина оказывается одновременно проще и честнее: никакой магии нет...

Тема инъекций для снижения веса сейчас на пике обсуждений. Кто-то называет их «чудом», кто-то - «опасной ловушкой». Как специалист (биохимик, доказательный нутрициолог и психолог пищевого поведения), скажу честно: истина, как обычно, где-то посередине...

Ты приходишь домой около восьми вечера. В голове шумят задачи, в теле — усталость, а в холодильнике — «что-то есть». И вот уже варятся макароны, потому что на большее просто нет ресурса. Знакомо? Именно в такие моменты включается сценарий: переедание → тяжесть → чувство вины...