Треска в панировке - простое, быстрое и вкусное блюдо: получается очень сочная рыбка с хрустящей корочкой.
Как приготовить:
- Филе трески приправить солью и специями по своему вкусу. Дать немножко полежать.
- Затем, обмакнув во взбитое яйцо, запанировать в сухарях.
- Жарить рыбу в панировке на растительном масле с двух сторон до готовности.
Ингредиенты:
- 500-600 г филе трески,
- 2 яйца,
- 2-3 ст.л. панировочных сухарей,
- соль,
- специи,
- растительное масло.
Полезный совет - Рыба по-итальянски :
