Для кого то сегодня обычный день, как день - 18 июня. А для меня до сих пор он волнительный и важный - это день рождения моего старшего (уже совсем взрослого) сына. Но ведь для каждой мамы дети всегда остаются детьми, правда?
Поэтому утро я не посвятила себе ни в плане зарядки ни в плане готовки. Сегодня важнее - стол на вечер. Поэтому "сообразила" салатик:
грудка+киви+яйцо+морковь+сыр и всё на сметанке с горчицей
У нас опять установилась невозможная жара. Я долго думала какой тортик приготовить к празднику. Или может Королевскую ватрушку испечь, или желе, или мороженое.... И вчера остановила свой выбор на порционных десертах. Достала замороженную малину, творог есть всегда, купила печенек и с утра с помощью блендера всё и приготовила:
Поскольку всё моё утреннее время было занято, на завтрак у меня на работе припасён йогурт и с кофе съела один хлебец.
Вообще хлебцы из этой серии вполне ничего себе на вкус... Но гречневые - просто ужасные. Я их конечно на работе в перекусах доем может за неделю, но покупать гречневые больше точно не стану.
Обед в такую жару съела с трудом. Кроме воды вообще ничего не "лезет". А вы пьете свою норму воды? Летом это делать очень легко.
И закинула еще горсть клубники. На перекус у меня давно в столе лежали вот такие яблочные дольки. И вот настал их час
Они очень крутые, хочу вам сказать. В составе - только яблоко! Просто высушили каким то образом, что они тонкие и хрустящие, с кислинкой. Теперь я знаю, что завтра искать в магазинах!
И вечером состоялся праздничный ужин в узком семейном кругу. Я съела и салатик и запеченный картофель и сыр и ветчину и...
И даже с учетом всего мои КБЖУ оказались в норме. Во как! Завтра как обычно - по пятницам взвешивание. Посмотрим, как там моё "плато"
