Всем читателям привет! На моем канале Julia Fit много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Подписывайтесь! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями.
Такая пицца делается быстро и легко! Не нужны дрожжи, никакие опары делать не надо, как это делает моя тетя.
Поэтому сохраняйте скорее, чтобы не потерять рецепт ПП пиццы. Ее можно и на завтрак, и на обед, и на ужин (например, многие в пятницу вечером после тяжелой рабочей недели делают пиццу по этому рецепту и наслаждаются).
У меня была «Маргарита», но ведь можно и ветчину, и грибы, и т. д. Я просто хотела минимализм. И самое классное - это когда у тебя нет ощущения, будто кирпич проглотила. Более того, когда вы посмотрите на список ингредиентов, то подумаете, что я вам предлагаю сделать сырники. Тесто действительно получается, как на сырники.
Более того, мои подопечные уже успели приготовить себе, мужьям и детям. А все мамы знают, как многие дети относятся к творогу. А пиццу на творожной основе детки ели и даже не подозревали, что в составе есть творог! По этому рецепту смело можно готовить пиццу себе, своим детям и мужьям без вредя для фигуры.
Поэтому берите перо, бумагу, записывайте рецепт.
На 1 порцию (1 небольшой круг пиццы, как у меня на фото):
· 90 гр творога из брикета (не мокрый);
· 30 гр цельнозерновой муки;
· 0,5 яйца;
· 1/2 ч л разрыхлителя (хотя я иногда забываю и ничего страшного);
· чуть соли.
Для начинки:
· томатная паста 1 ст л;
· томат 5-6 долек;
· сыр сулугуни по вкусу;
· орегано/прованские травы.
Все хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы творог и мука насыщались друг другом. Тесто получится как на сырники! Поэтому вы точно не промахнетесь с консистенцией.
Разогреваем духовку до 180 градусов. На силиконовом коврике или пергаментной бумаге (возможно, ее надо смазать маслом) раскатать руками круг не слишком тонкий. Я просто пальцами распределяю, чтобы круг был во все стороны ровный и не тонкий. И отправить в духовку на 15 минут.
Через 15 минут достать, смазать томатной пастой, сверху разложить томат, на него тертый сулугуни, а сверху - сушеную травку буквально чуть-чуть, чтобы не заглушить основной вкус. И отправить в духовку еще на 5 минут.
Пицца готова! Я люблю с чаем с лимоном =)
Круто, что она приятная на вкус, хоть многие и думают, что пэпэшная еда – это хуже некуда. Муж тоже ел, понравилась, хотя на работе вечно пицца перепадает, и он ее уже ненавидит. Но эта не такая... После неё спать не захочется от тяжести в животе. Можно на обед съесть, а потом спокойно продолжить выполнять рабочие дела. За это я обожаю творожную основу!
Приятного аппетита!
Если приготовите – обязательно напишите в комментариях, как вам =)
У меня в блоге много интересных статей и вкусных рецептов для худеющих:
Как считать свой персональный калораж на похудение я писала ТУТ.
Как похудеть в животе - нажмите СЮДА, что прочитать статью.
Два варианта ужина для худеющих: здесь и здесь. А здесь сладкий ПП ужин.
Рецепт пышных сырников, которые не разваливаются ЗДЕСЬ. Муки минимум!
Очень вкусный ПП насыпной пирог и нежный безуглеводный рулетик, который можно есть даже на ужин!
А в ЭТОЙ статье я собрала 11 рецептов завтраков для похудения. Вам однозначно понравится!
Блог Julia Fit (нажми, чтобы подписаться).
Делитесь моими рецептами, лайфхаками и другой информацией со своими друзьями в соцсетях!
Всем здоровья!
