потрясающий вариант обеда в жару!
Ингредиенты:
3 шт - яйцо вареное
4 шт - отварной картофель
200-250 гр - сосики или колбаса
5-6 шт - редиска
2 шт -огурец
1 пучек -лук+укроп
для заправки сметана или майонез, разбавлять можно квасом, кефиром, мин.водой, и др.
режем все кубиком, иногда я меня бывает "ленивая окрошка", я все тру на крупной терке.
все смешиваем, я складываю в контейнер, и по мере необходимости развожу в чашке на один раз, остальное хранится неделю.
можно есть салатом, кто не любит окрошку.
приятного аппетита!
