Не так давно я встав на весы была сильно опечалена весом, поэтому сейчас активно готовлю блюда правильного питания. Но так как в душе я еще та сластена, то мне тяжело отказаться от выпечки и не порадовать себя вкусняшкой к чаю. Покупные сладости и булочки сразу отметаю, там обычно в 100 граммах содержится калорийность полноценного приема пищи.
В одной из социальных сетей нашла отличный рецепт вкусных банановых кексов. Высчитала их калорийность и она получается вообще минимальная. Подсчеты покажу в конце рецепта.
Кексы получаются диетическими и подходят для детского питания. Моя полуторагодовалая дочь с удовольствием их ест.
А теперь о продуктах.
Нам понадобится:
1 детский творожок 100 грамм (у меня "Агуша");
1 банан;
1 яйцо.
Все! Больше ничего не надо. Конечно, при желании можно дополнительно добавлять сахар, но не вижу смысла, ведь банан сладкий и творожок тоже.
Приготовление
1. Готовится проще простого. Закладываете все три компонента в блендер и перемешиваете. Если нет блендера, то потрите банан на мелкой терке. Получается вот такая консистенция.
Она напоминает тесто на оладья. Сперва у меня были опасения, что кексы будут жидкими, но нет все прекрасно пропекается.
2. Разливаем по формочкам. У меня силиконовые формочки для кексов (заказывала на Алиэкспрессе), поэтому я их не смазываю маслом, все итак отходит от стенок. Получается 5 кексов.
3. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Ориентировочное время приготовления 20 минут. Возможно, у кого-то будет чуть дольше или меньше, все зависит от вашей духовки.
Кексы получаются бледно-желтые. Но все равно вкусные. Они сытные и с ярким банановым вкусом. Если кажется, что сладости мало, то можно полить сиропом. Для фото я полила ананасовым низкокалорийным сиропом, но обычно обхожусь без него.
А теперь обещанный расчет калорийности. Из указанных продуктов выходит 230 грамм кексов, общая калорийность 258. На 100 грамм получается 112 калорий.
Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.
