Куриные ножки в духовке.
В миску положить муку, чёрный перец, Зира, паприка, сухой чеснок, чили хлопья, соль, перемешать. Насыпать в большой контейнер положить куриные ножки, закрыть крышкой, и хорошенько потрясти, все куриные ножки стали в панировке. В противень налить сливочного растопленного масла и оливковое, перемешать, обваливая каждую куриную ножку в протвине с маслом и раскладываем их в протвине. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить жарится, на 20-25 минут, вынуть противень, перевернуть куриные ножки и поставить в духовку на 15-20 минут.
Рецепт:
Куриные ножки - 2 кг.
Мука - 3 ст.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Чили хлопья - 1 ч.л.
Соль - 3 ч.л.
Сливочное масло - 60 г.
Оливковое масло - 3 ст.л.
