Лето. Солнц. Жара. Чем спостись. Чем накормить семью? Вода? Мороженое? Лёд? Муж явно не обрадуется. Зато дети будут довольны) это уж точно. Но нет. Есть вариант! Конечно же ОКРОШКА
Минимум продуктов и усилий и вуа ля. Всуснейший прохладный ужин, обед или завтрак готов. Лично я делаю из того, что есть в холодильники. На этот раз это сервилат-кубиком, яйца-варим вкрутую и мелко режим, огурец-мелким кубиком, зелёный лук-мелко и потолоч, укроп-мелко и квасок. Секрет идеальной окошки в том, что огурцы нарезать мелким кубиком, а не тереть на тёрке как делают многие. А если лучек немного потолочь, что бы он дал сок. Мммм, вкус будет божественный. Добавим немного горчички, перчик молотый и соль по вкусу. Изюминкой на торте конечно же домашний квас, но о нем в другой статье.
Не забудьте добавить майонез или сметанку
Пишите свои варианты рецептов. Как готовите вы. Подписывайтесь. Впереди много интересного. Отденое спасибо за лайки, комментарии и подписку конечно. Ждите новых стотей.
