БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ ( КБЖУ)

ШАГ 1: Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в списке.

ШАГ 2: С чистых баклажанов срезаем "хвостики", делаем продольные надрезы и вынимаем ложечкой семечки. Ставим на средний огонь кастрюлю с подсоленной водичкой и ждем закипания. В кипящую воду кладем минуток на пять наши баклажанчики. Затем сливаем воду через дуршлаг.

ШАГ 3: Готовим начинку. Натираем на терке голландский сыр.

ШАГ 4: Яйца отвариваем вкрутую 10 минут, охлаждаем, чистим и натираем на терке.

ШАГ 5: Смешиваем сыр и яйца с растопленным сливочным маслом. Начинка готова.

ШАГ 6: Баклажаны выкладываем на смазанный сливочным маслом противень, наносим начинку и запекаем их в духовочке при 140-160С.

ШАГ 7: Готовое блюдо посыпаем пропущенным через чесночницу чесноком для дополнительного вкуса и аромата. Также рекомендую к таким баклажанам подать свежую зелень, которая во все времена прекрасно сочеталась с любыми овощами.