Привет,друзья! Вы на канале"Вкусная идея" Предлогаю Вам приготовить простой рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем.
Шоколадный штрейзель невероятно вкусный и с хрустящей корочкой!
Начинка кекса зависит от Ваших предпочтений и фантазии...я ипользовала изюм,курагу и грецкий орех.
Не забудьте сохранить в закладки и поделиться с друзьями!
Приготовление:
1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Затем добавить кефир
3. Муку с разрыхлителем
4. Растительное масло
5. Перемешать и немного взбить
6. Добавить в тесто изюм,орехи
7. Всё хорошо перемешать
Для приготовления штрейзеля
Соединить растопленного 50 гр.сливочного масла..с мукой 100 гр.,с сахаром 2 ст.л.какао 2 ст.л.
Размешать вилкой до образования крошки.
Переложить тесто в смазанную маслом форму и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать при 180°-190° 40-50 минут.
Время зависит от свойства и вида формы. Кекс поднимается примерно в 1,5 раза.
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана.
- Кефир 1 стакан.
- Сахар 1 стакан.
- Яйцо 2 шт.
- Подсолнечное масло 140 мл.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Ванилин 1 ч.л.
Приятного Вам чаепития!
Радуйте родных и близких!
Если Вам понравился рецепт, жмите палец вверх👍 и не забудьте подписаться на мой канал,чтобы не пропустить новую публикацию! Впереди еще много Вкусных Идей!)
****************************************
