Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
*Молоко - 200 мл
*Сухие дрожжи - 1 ч.л.
*Сахар - 1 ч.л. (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
*Мука - 300 г
*Растительное масло без запаха - 2 ст.л.
Начинка:
*Плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)
Приступим к приготовлению:
1. В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.
2. Дала тесту подняться.
3. Разделила тесто на 10 кусочков .
4. Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр.
5. Верхний край надрезала вот так.
6. Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)
Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек
7. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)
8. Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИШИСЬ на MIX Рецептов что бы не пропустить новенькие вкусные рецепты!
