Найти тему
Статьи
Хачапури по-аджарски
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Готoвoе дрожжевoе тeсто — 500 г *Сулyгyни — 250 г *Яйцо куриноe — 4 шт. *Яйцо кyриное (для смaзывaния) — 1 шт. Cовeт: Ты можeшь использовaть любoй cыp, кoтopый тебe нpавитcя, пpocто смeшaй его с cyлугyни (я взяла ещe и фету). Приступим к приготовлению: 1. Нaтри сыp. 2. Teстo paскaтай и cложи из негo лoдoчки, как на фoто, тaкогo pазмepа, кaкого тeбe xочетcя. 3. Bнyтрь выложи cыp, взбей яйцо и смaжь им крaя. 4. Отпpaвляй хaчапуpи в paзoгpетую до 200 °C дyхoвку на 30 минyт...
4 года назад
Творожный "торфяной" пирог, шикарный на вкус и легкий в приготовлении!!!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Мука пшеничная - 400 г *Масло сливочное - 250 г *Творог - 500 г *Какао-порошок - 4 ст.л. *Яйца - 4 шт *Сахар - 350 г *Ванильный сахар - 1 пач. *Крахмал - 3 ст.л. *Сметана - 100 г Приступим к приготовлению: 1. Для приготовления пирога нам понадобится мука, какао порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар. 2. Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть. 3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки...
4 года назад
Крабовые котлеты с сыром!!!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Сыр - 100 г *Крабовые палочки - упаковка *Яйца - 2 шт *Чеснок - 2-3 зубчика *Кукурузные хлопья *Соль, перец - по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Натираем сыр на терке в миску, добавляем мелко рубленный чеснок, соль и перец. Перемешиваем. 2. Крабовые палочки перемалываем в блендере или в мясорубке...
4 года назад
«Ленивый Наполеон», за 20 минут!
Любимый с детства «Наполеон» без выпечки!!! Этот десерт получается хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Слоеное печенье "Ушки" - 800 г *Молоко - 1 л *Яйца - 4 шт *Масло сливочное - 150 г *Сахар - 0,5 ст. *Мука - 6 ст. л. *Ванильный сахар по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Смешать яйца, сахар, муку и ванильный сахар. 2. Как следует размешать массу, добавить в нее молоко и поместить на огонь...
4 года назад
ТОП-6 закусок к столу!
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Ломтики слабосоленого лосося - 250 г *Сливочный сыр - 250 г *Маринованные или свежие огурцы - 1-2 шт. *Веточки укропа - 3-4 шт. *Листья салата для подачи *Лимонный сок для подачи *Красная икра для украшения Приступим к приготовлению: 1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. 2. Огурцы мелко нарезать. 3. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. 4. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга...
4 года назад
Салат "Ананас"
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г) *Ветчина – 200 г *Ананасы (консервированные) – 150-200 г
4 года назад
Фаршированные помидоры, очень вкусные!!!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Помидоры - 5-6 шт. *Куриная грудка - 200 г *Майонез - 3 ст. л. *Сыр твердый - 100 г *Соль - по вкусу *Перец - по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу. 2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. 3. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности. 4. В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину...
4 года назад
Салат фунчоза с овощами!!!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Фунчоза - 200 г *Болгарский перец разного цвета - 3 шт *Морковь - 2 шт *Чеснок - 3-4 зубчика *Масло растительное *Огурец свежий - 1 шт *Уксус - 1 ч.л. *Соль - по вкусу *Соевый соус - по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. 2. Морковь и перец нарезать соломкой, зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки...
4 года назад
Котлеты по Мински
Блюдо получается не только вкусное, но и достаточно сытное, подать можно и с любым гарниром на выбор, и самостоятельно со свежими овощами. Нежный куриный фарш с грибами – это очень удачное сочетание, такие котлеты не оставят вас равнодушными. Грибы можете взять абсолютно любые, подойдут как свежие, так и замороженные. Разнообразить грибную начинку предлагаю тертым сыром, сливочным маслом и свежей ароматной зеленью. А как приготовить эти невероятно вкусные и нежные котлеты по-мински, я вам расскажу...
4 года назад
Багет, фаршированный курочкой и грибами))
Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: *Багет - 2 шт ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку) *Куриное филе - 1 куриная грудка *Шампиньоны - 200 г *Помидор *Лук *Зелень (у меня петрушка) *Сметана - 250 г *Сыр *Соль, перец - по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения...
4 года назад
Торт "Наполеон"
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Тесто: *Сливочное масло - 250 г *Мука - 3 стакана *Щепотка соли *Холодная вода - 2/3 стакана *Уксус - 1 ст. л. Крем: *Молоко - 1200 мл *Яичные желтки - 5 шт *Ванильный сахар - 1 ч.л. *Сахар - 400 г *Коньяк - 10 мл *Мука - 150 г Приступим к приготовлению: 1. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. 2. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. 3. Вылить в молоко и перемешать...
4 года назад