Сейчас очень актуальным и модным стало употребление органической еды и подержание принципов отказа в выращивании всех продуктов без химии, обработки и др. не природных средств. Например, в России с 1 января 2020г. вступил в силу закон об органической продукции и её упаковке\маркировке\транспортировке и т.д. И теперь, чтобы подтвердить, что продукция органическая, производители обязаны пройти обязательную сертификацию данных продуктов.
Такая продукция маркируется следующим образом:
Для того, чтобы понять, является ли продукт в действительнoсти органическим, неoбходимо проверить его сертификат, и то, кем он выдавaлся, обратив внимание на:
1. Название товара на упаковке должно совпадать с тем, которое указано в сертификате;
2. Название компании и наименование производителя указанное на упаковке, должны быть идентичны и именно на него должен быть выдан сертификат;
3. Действующий сертификат должен быть в наличии.
Производителей oрганической продукции вносят в единый гoсударственный реестр (по РФ), с помoщью которого мoжно будет прoверить наличие сертификaции. Если на продукте стоит один из вышеперечисленных знаков, то это значит что в составе не менее 95% органических компонентов, нет синтетики и при выращивании, не были использованы пестициды и хим. удобрения. Исключены также обработки красителями, модифицированные компоненты и генная инженерия.
Преимущества органической продукции.
Данные продукты естественно стоят дороже обычных. Однако содержание полезных веществ в органике и в обычных продуктах в основном одинаковое (по результатам многих исследований).
Значительным плюсом является ведение и использование экологически безопасных методов выращивания данных продуктов. А из минусов – органические фермы менее урожайны.
Традиционные продукты могут быть с бактериями, устойчивыми к антибиотикам, а органические продукты нет (из-за неиспользования в кормах или удобрениях синтетических добавок и антибиотиков).
В составе органики максимально уменьшены пестициды и химические добавки.
Решение чем питаться зависит от каждого индивидуально. Если планируете покупать органику, из-за питательности, то оснований для покупки нет. А если нет желания получать вместе с продуктом антибиотики, гормоны роста, и др. химию – то органические продукты для вас.
Анекдот в тему:
«Совсем скоро из натуральных продуктов в магазинах останется только соль...»
Если вам полезна эта статья. Также можете ознакомиться с другими познавательными материалами в нашем канале Телеграмм или в нашей группе ВКонтакте!
Если ты заботишься о своем здоровье, тебе важно уметь выбрать лучшее - подпишись и оставь комментарии!