Окрошка с белым квасом
https://www.maggi.ru/recipe/okroshka-s-belym-kvasom
Белый квас хорошо утоляет жажду, у него приятный вкус и поэтому его называют окрошечным. Окрошку на белом квасе подают со сметаной и хреном.
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Колбаса - 300 гр.
Огурец - 4 шт.
Укроп - 20 гр.
Зеленый лук - 20 гр.
Квас - 1 л.
Соль - по вкусу
В кастрюлю положить пол столовой ложки измельченную зелени, потолочь. Затем добавить один тертый огурец. Яйца отварить, очистить и разрезать пополам. Добавить к зелени и огурцу нарезанные кубиками колбасу, огурцы, картофель, яйца и оставшиеся измельченный лук, укроп. Посолить по вкусу и перемешать. Залить квасом.
Окрошка с кефиром, копченой колбасой и кинзой
https://www.maggi.ru/recipe/okroshka-s-kefirom-kopchenoy-kolbasoy-i-kinz
Очень ароматный вариант окрошки. Рекомендуем подавать с черным хлебом.
Ингредиенты
Кефир - 500 мл.
Картофель - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Копченая колбаса - 200 гр.
Минеральная вода - 500 мл.
Укроп - 20 гр.
Кинза - 20 гр.
Зеленый лук - 20 гр.
Зелень и огурцы промыть в холодной воде. Измельчить. Картофель и яйца отварить до готовности. Вареные яйца, колбасу и картошку нарезать маленькими кусочками. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу. Влить одновременно кефир и минеральную воду.
Окрошка с томатным соком и свежими огурцами
https://www.maggi.ru/recipe/okroshka-s-tomatnym-sokom-i-svejimi-ogur
Каждая хозяйка экспериментирует по-своему. Как только не совершенствуют и без того вкусную окрошку. Именно для таких хозяек рецепт окрошки на томатном соке.
Ингредиенты
Томатный сок - 0.5 л.
Яйцо - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Редис - 4 шт.
Колбаса - 200 гр.
Зеленый лук - 15 гр.
Укроп - 15 гр.
Соль - 1 ч.л.
Майонез - 4 ст.л.
Подготовить продукты. Яйца и картофель отварить до готовности. Потолочь укроп и лук с солью. Затем огурцы нарезать полукольцами, редис кольцами. Добавить к укропу с луком нарезанные овощи, колбасу, яйца. Перемешать все. Далее влить холодный томатный сок. Подавать с майонезом.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте: https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!
