Невероятно нежный, с приятным сладковатым привкусом, полезный – именно так можно описать морковный пирог, рецепт с фото в духовке позволяет приготовить вкусный десерт к чаю за считанные минуты. Выпечка получается мягкой. Такой пирог можно взять в качестве основы для торта. В этом случае, его нужно будет разрезать на слои и промазать кремом.
В состав пирога включена пшеничная мука. При желании ее можно заменить на цельнозерновую. В этом случае выпечка будет более полезной. Также в рецепт можно добавить немного ванили или корицы. Получится очень вкусно!
Ароматный морковный пирог: рецепт с фото в духовке
Преимуществом морковного пирога считается то, что он отличается рыхлой и влажной консистенцией. Кроме того, морковь совсем не ощущается, но она придает десерту красивый оранжевый оттенок.
Ингредиенты:
- Свежая морковь – 500 грамм;
- Куриное яйцо – 4 штуки;
- Растительное масло – 4 столовые ложки;
- Пшеничная мука – 1 стакан;
- Сахар – ½ стакана;
- Соль – ¼ чайной ложки;
- Разрыхлитель – 1 упаковка;
- Сахарная пудра – по желанию/для украшения.
Способ применения:
- В миске взбиваем яйца с сахаром до образования пены;
- Морковь натираем на терке, смешиваем с яйцами, добавляем соль и растительное масло;
- Просеиваем пшеничную муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем к остальным ингредиентам;
- Размешиваем массу до однородности;
- Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и отправляем запекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут;
- Готовность пирога проверяем зубочисткой. Зубочистка должна оставаться сухой.
При желании пирог можно украсить сахарной пудрой, глазурью, посыпать орешками. Готовить его можно не только в круглой, но и в форме для кексов. При использовании цельнозерновой муки пирог получится насыщенного коричневого цвета внутри.
Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома. Оформите еженедельную доставку и получите скидку 10% на всё меню! Доставка – всегда бесплатная, даже за город.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
