Как же я обожаю запечённые кабачки, готовлю из них разные блюда.Предлагаю вашему вниманию "бутерброды".
Ингредиенты:
1 кабачок
2 помидорки
1/2 болгарского перца
100 гр сыра
2 яйца
соль по вкусу
Приготовление:
Кабачок нарезаем ,выкладываем на противень.
Помидоры и перец нарезаем и выкладываем на кабачки.
Сыр натереть на крупной тёрке и добавить во взбитые(не сильно) яйца, хорошо перемешать, посолить и выложить на каждый бутерброд.
поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Наши "бутерброды" готовы!
Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Читайте меня также на сайте https://gotovlusluboviy.ru/
