Бывают случаи, когда нужно быстро приготовить печенье к чаю или кофе. В этом случае выручают рецепты на скорую руку. У каждой хозяйки есть свой вариант. Всего из 5 ингредиентов готовится домашнее печенье на скорую руку, рецепты могут быть разными, но этот быстрый и простой. Самое главное – лакомство получается рассыпчатым и невероятно вкусным. Вы можете быть уверенными в том, что гости попросят рецепт.
Вкус печенья всегда можно дополнить, используя какао, ваниль, корицу и прочие добавки. По желанию, в состав можно добавить орехи, которые рекомендуется предварительно обжарить или подсушить.
Рецепт рассыпчатого домашнего печенья на скорую руку
Основными ингредиентами печенья выступают сметана и сливочное масло. Конечно, можно использовать маргарин, но в этом случае выпечка будет иметь привкус. Выпекая домашнее печенье, не стоит экономить на ингредиентах. Тем более, сливочного масла потребуется всего полпачки. Что касается сметаны, то она может быть любой жирности. Важно лишь, чтобы продукт был свежим! В составе ингредиентов указано примерное количество муки. На деле же может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
Ингредиенты:
- Сметана – 130 грамм;
- Сливочное масло – ½ пачки (100 грамм);
- Пшеничная мука – 260 грамм;
- Сахар – 50 грамм;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
- Сливочное масло выдерживаем в тепле, чтобы оно стало податливым. Если совсем нет времени, то можно поставить его на несколько секунд в СВЧ;
- Добавляем к массе сахар и сметану. Взбиваем миксером на малых оборотах;
- Как только основа станет однородной, добавляем просеянную муку и разрыхлитель;
- Вымешиваем мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам;
- Раскатываем основу пластом 0,5 см, нарезаем любой формой;
- Берем каждую заготовку и опускаем одной стороной в сахар;
- Выкладываем печенье на сухой противень, выпекаем 20 минут при 200 градусах;
- Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаем вместе с чаем, кофе или молоком.
Беcконтактная доставка заказа – через 1 день!
Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома! Доставка – бесплатная, бесконтактная и даже за город. Мы приезжаем до 60 км от Москвы, до 30 км от Санкт-Петербурга и до 30 км от Нижнего Новгорода. При оформлении заказа кликните галочку на «Бесконтактную доставку», и курьер оставит вашу коробку у двери.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
