Горбуша со сливками в духовке

Список продуктов:

• Горбуша - 1 шт.
• Сливки 10% - 500 мл.
• Мука - 100 гр.
• Соль/перец - по вкусу.

Рыбу разморозить, посолить и поперчить с 2-х сторон

Обвалять в муке

Раскалить сковородку, налить в нее масло и обжарить стейки с 2-х сторон

Выложить на бумажное полотенце, для того, чтобы с нее стек лишний жир

Стейки выложить в форму для запекания

Залить сливками и отправить в духовку на 20 мин при температуре 200 градусов

Запеченная горбуша готова

Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал.