💛Ингредиенты ( получается три пиццы, две сделали в духовке- одну на сковородке)
• Мука 400г⠀
• Сахар 1 ч.л.⠀
• Дрожжи 1 ч.л.⠀
• Тёплая вода 250 мл.⠀
• Соль 0,6 ч.л.⠀
• Оливковое масло 2 ст.л.
Если будете делать Маргариту, советую сделать соус! Изумительный просто!
• Оливковое или подсолнечное масло для жарки⠀
• Лук 1 шт.⠀
• Чеснок 1 зубчик⠀
• Томаты в собст. соку 300г⠀
• Соль, орегано, базилик⠀
• Сыр Мацарелла ( или любой другой)
💛Готовим
Для теста все смешать в порядке, указанном ниже, замесить тесто и держать в тепле где-нибудь часик.⠀
⠀
Для соуса, на масле обжарить лук, чеснок, добавить томаты ( если нет томатов, измельчите помидорки блендером, или мелко нарубите), добавляем специи и тушим 30-35 минут под крышкой.⠀
⠀
Делим тесто на 3 части, раскатываем, выкладываем начинку или соус, посыпаем сыром ( я одну часть посыпаю до духовки, вторую за 3 мин до окончания)⠀
⠀
Ставим пиццу в духовку на 7-10 мин при 230 градусах.⠀ ⠀
И украсьте базиликом)⠀
Наслаждайтесь!💛
