Fun Tricks

Рецепт вкуснейшей «ШАРЛОТКИ» 💛Ингредиенты: 🔹Яйца - 4 шт. 🔹Сахар - 200 гр.

🍪Сахар или сахарная пудра - 2 ст.л. (Если вы сладкоежка, берите грамм 100) 🍪Бананы - 3 шт. 🍪 Грецкие орехи/ тертый шоколад/кокосовая стружка/ какао - все по желанию 💛Готовим: Миску можно выстелить пищевой плёнкой, чтобы сформировать красивый тортик. На дно миски выкладываем слой пряников, смоченных в молоке, следующим слоем выкладываем банан и поливаем сметаной, смешанной с сахаром...

🍪 Ванилин - 1 гр. + сгущёнка 💛 Приготовление: Яйца с солью взбить пару минут, добавить сахар и взбить до пышной массы. Добавить соду, лимонную кислоту, ванилин, муку и хорошенько перемешать. На противень выложить тесто маленькими кружочками...

Очень вкусное и нежное блюдо. Одно из самых мною любимых - КАЛЬМАРЫ с морковью и луком в масляной юшечке. Фишка этого блюда именно в сливочном масле, которое добавляет сочности и вкуса. Ингредиенты ▫️Кальмары 500 г. ▫️Луковицы 2 шт. ▫️Морковь 2 шт. ▫️Сливочное масло 100г. ▫️Соль, перец Приготовление 💛 Обжарить лук с морковью пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне минут 20. Кальмары, если не очищенные - очистить, удалить внутренности и положить в кипящую воду на 2 -3 минуты, не дожидаясь закипания, вытащить из воды...

Борщ! Один из первых мною снятых рецептов, которые я стеснялась выкладывать)) презентую! Ингредиенты: 🍅 Мясо ( у нас курица. Совсем немножко, для бульона) 🍅 Картоха - 4 шт (300г) 🍅 Лук репчатый - 2 шт (200г) 🍅 Морковь - 1 шт (100г) 🍅 Перчик сладкий - 1 шт (180г) 🍅 Капуста - 350г 🍅 Свёкла - 2 шт (300г) 🍅 🍅🍅🍅(3 шт) 🍅 Томатная паста - 2 ст.л. 🍅 Масло растительное - 2-4 ст.л 🍅 Чеснок - 3-4 зубчика 🍅 Лимон - 1/2 ( или лим. кислота чуть/чуть) 🍅 Соль, перец 🍅 Сахар 🍅 Лавровый лист,...

Есть здесь любители творога? Попробуйте! Ингредиенты💛 Творог - 200 г;⠀ Яйцо - 2 шт;⠀ Кефир - 50 мл;⠀ Мука - 10 ст.л;⠀ Сахар - 3 ст.л;⠀ Соль - щепотка;⠀ Сода - 1/2 ч.л;⠀ Подсолнечное масло;⠀ Сахарная пудра. Приготовление 💛 - Для начала соединим сыпучие продукты: мука, соль, сахар и сода.⠀ - Далее добавляем творог и кефир.⠀ - Перемешиваем все до однородной консистенции.⠀ - В небольшой сотейник наливаем масло - столько, чтобы можно было погрузить хотя бы пончик. Масло хорошо разогреть.⠀ - Катаем из теста шарики, каждый размером чуть меньше грецкого ореха...

Вкуснейшая сливочно - ягодная панна - котта. Ингредиенты: - Сливочный слой:⠀ 🍓 Сливки 33% - 350 мл⠀ 🍓 Молоко - 250 мл.⠀ 🍓 Ванильный экстракт (Можно ванильный сахар) - 10 г.⠀ 🍓 Сахар - 110 г.⠀ 🍓 Желатин 10 г.⠀ - Ягодный слой:⠀ 🍓 Малина / клубника - 500 г.⠀ 🍓 Сахар - 100 г.⠀ 🍓 Вода - 100 мл.⠀ 🍓 Желатин - 8 г. Готовим сливочную основу: Желатин заливаем холодной водой как написано в инструкции. Можно использовать и листовой. Сливки, молоко и сахар нагреваем в кастрюле на небольшом огне...

Ловите ещё один рецепт слоеного пирога с сыром, ветчиной и томатом) На вкус очень нежно, сырно и тягуче ,попробуйте обязательно. 💛Ингредиенты: • лаваш⠀ • помидор 2 шт.⠀ • сыр 100 г.⠀ • яйцо 3 шт.⠀ • молоко 60 мл. 💛 Готовим: 1. Лаваш нарезаем кружочками, я использовала тарелку ( можно крышку от сковороды ) ВАЖНО! Если используйте ножницы, они должны быть только кухонные! Чистые!⠀ ⠀ 2...

• бекон / панчетта (разновидность бекона, грудинки ) / гуанчилле (сыровяленые свиные щёки) 150р. • пармезан / пекорино ( сыр из овечьего молока ) 150р. • яйца 3 шт. - 15 р. • соль 1р. • чёрный перец 2р. • чеснок ( итальянцы в пасту не добавляют, но я люблю) 7р. Итого - 340р. за 4-5 порций ! А теперь сравним со средним кафе России ! В пиццерии я находил пасту за 90р...

В отличие от других моих кексов, этот сделан на шоколадном масле (получается не такой насыщенно коричневый цвет, но текстура нежнее). Ингредиенты 💛 - Сливочное масло шоколадное 100 г.⠀ - Сахар 200 г.⠀ - Сахар 150 г.⠀ - Яйца 3 шт.⠀ - Раст. масло 100 г⠀ - Мука 330 г + разрыхлитель 1 ч.л.⠀ - Кефир 300 мл.⠀ - Соль 0,5 ч.л.⠀ - Сода 0.5 ч.л.⠀ Можно добавить грецкие орешки/ изюм.. все что угодно) Приготовление 💛 Просеять в одну емкость муку, соду, разрыхлитель, какао ( если у вас не шоколадное масло )...

• Сливочное масло 150г - 110 р. Итого - 371 рубль . Это не дешево , но очень вкусно и торт получается больше 3 кг! Сравним с ценами в магазине За 640 гр. вы заплатите 314р. За 310 гр 208р. По граммам...

Не совсем классический, но ооочеень нежный! С шелковым заварным кремом и песочными коржами. Такой сытный, в меру сладкий и необыкновенно вкусный😍 💛Ингредиенты ( торт 21 см) Тесто: • Мука 300г + 100г⠀ • Сахар 100г⠀ • Сливочное масло 120г⠀ • Сметана 120г⠀ • Яйца 2 шт.⠀ • Соль 1/2 ч.л.⠀ • Сода 1/2 ч.л. Крем: • Молоко 1000 мл.⠀ • Яйца 3 шт + желток 2 шт.⠀ • Сахар 120 г.⠀ • Мука 60 г.⠀ • Крахмал 15 г.⠀ • Сливочное масло 150г 💛Готовим Тесто: 1. 300 грамм муки просеять в миску. Добавить сахар, соль, соду и размягченное Сливочное масло ( или натёртый на терке холодный маргарин)...