Нежный сыр для любителей мягких сыров и идеальный лёгкий крем для тортов, пирожных,чизкейков, роллов, а также тостов.
Домашний сыр Филадельфия, который имеет кремовую консистенцию, лёгок в приготовлении и бюджетный по сравнению с купленным в магазине, поэтому я очень люблю его готовить дома.
Ингредиенты для сыра: (500 г)
1) Йогурт без сахара - 380 г
2) Сметана жирная 25%- 450 г
3) Лимон - 0,5 ч.л.
Приготовление сыра:
Смешиваем йогурт со сметаной, добавляем лимон.
Выкладываем на сито, выстеленное четырехслойной марлей.
Полученную смесь подвешиваем на марлю, даём стечь 30 минут. Ставим на ночь в холодильник. Утром сыр готов.
Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ
