Бифштекс Сибирский из магазина полуфабрикатов стоимостью 250 рублей за килограмм. Три таких котлетки весом в почти 400 грамм обошлись мне в 100 рубля с копейками.
У продавщицы я спросил, какие самые вкусные, из представленного там ассортимента, и она рекомендовала эти. Ну, попробуем) Бифштекс Сибирский
Размороженные котлетки жарил в мультиварке на небольшом количестве масла, так как оно закончилось, и еле-еле хватило))
Во время жарки чувствовался запах мяса, приятный и ароматный) Чувствовал даже через свой забитый нос...
Вот такие вот котлетки, даже похожи на домашние.
Не знаю, когда я сам готовлю котлетки из говяжьего фарша, они получаются темно-серые, а тут они намного светлее... странно...
Фарш у котлет твёрденький, как у нормальных говяжьих котлет. Сами котлеты нормально посолены, и не переперчены, что может говорить, что фарш не был испорченным.
Говяжий вкус чувствуется. Надеюсь тут обошлись без всяких вкусовых и ароматических добавок.
На счет наличия лука в котлетах, его не так много, но прилично, и очень чувствуется. Может, из-за этого они такие светлые?)
Котлетки вкусные, советую попробовать) Но, все же чет дороговато)))
Лучше купить фарша, добавить лучка, специй и соли по вкусу.... ))
А дальше, кто как привык готовить).
