Попробуйте приготовить этот удивительный луковый суп на обед или на ужин. Рецепт совсем не сложный. Все Легко и Просто! Обалденно вкусный супчик из самых простых продуктов покорит ваше сердце и вкусовые рецепторы!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лук репчатый – 3 шт.
- вода – 1 литр
- молоко – 1 ст.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- сливочное масло – 3 ст.л.
- мука – 2 ст.л.
- сыр – 8 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
- соль
- перец
- зелень укропа или петрушки – по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Сначала нарезаем луковицы полукольцами.
Обжариваем нарезанный лук до румяности, лучше на смеси сливочного и растительного масла.
Добавляем 2 столовые ложки муки. Это придаст будущему супу желанную густоту.
Через пару минут заливаем воду и тушим 10 минут на медленном огне.
Добавляем теплое молоко любой жирности, чтобы ингредиенты лучше смешались и варим еще 10 минут. Чайная ложечка мускатного ореха усилит удивительный аромат этого супа, сделает его более насыщенным и приятным. Поэтому смело добавляем эту приправу.
Солим по вкусу и через 2 минуты выключаем огонь.
Переливаем все содержимое кастрюли в миску и перемешиваем с помощью погружного блендера.
Возвращаем супчик в кастрюлю, добавляем 8 столовых ложек тертого сыра и доводим до кипения на среднем огне. Даем настояться и супчик готов!
Получается шикарное первое блюдо из простейших продуктов!!! Настолько вкусный супчик, не передать словами!
Заранее спасибо всем, кто ставит Класс!
Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
Мой Инстраграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)
