Лимонное печенье.
В миску разбить яйца, сахар, цедра от 1 лимона, соль, перемешать. Налить сок от 1 лимона, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, перемешать. Добавить муку получим тесто. Скатать руками 20 кружочков и обвалять в муке. Положить на поднос пергаментную бумагу, на неё кружочки. Духовку нагреть до 180 градусов, положить туда поднос. Печь до готовности.
Рецепт:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г.
Цедра от 1 лимона.
Соль - 0,5 ч.л.
Сок от 1 лимона.
Растопленное сливочное масло - 100 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 350 гр.
