Общие итоги до начала собственно похудения (7 недель назад) здесь.
Итак, после 3 недель подгонки и изучения реакции организма (чего, понятно, совершенно не нужно при целевом переходе на кето, но это ведь кето демонстрационное с пояснением всех моментов и разоблачением типичных мифов относительно кето) опубликованы
и сегодня отчет по 9-й неделе. Демонстрация кето рассчитана на 13 недель, квартал.
Самое основное от традиционного вульгарного кето - мы худеем, начиная с первой недели похудения, по принципам надежной в плане комфортного похудения и удержания веса (а при необходимости и массонабора) системы Минус фунт, применимой при любом виде питания.
Хотелось бы, чтобы вы, читатели и подписчики канала, подсказали о существововании этой системы, успевшей себя зарекомендовать уже на протяжении десятка лет среди самой грамотной части людей с излишним весом, своим страдающим от избыточного веса знакомым, близким, возможно уже отчаявшимся нормализовать вес. Много материала изложено здесь, на канале, еще больше вы найдете на сайте и форуме системы, ссылки на первых местах по запросу в яндексе.
План похудения был установлен 400 г в неделю, после 6 недель мы изменили его на 600 г в неделю, с демонстрационными целями. Результаты 4 последних недель ранее обрабатывались вручную по правилам статьи «Правильное взвешивание для похудения и удержания веса». С 5-й недели, опять таки для демонстрации, мы перешли к другому методу оценки отвесов и коррекции калорийности, по сетевому калькулятору, дающему более точные результаты. При этом работоспособны оба метода.
На неделе в среднем было белков 56 г ( планировалось вернуться к норме), жиров 127 г, углеводов 55 г (планировался возврат к кетозу 2,5 ммоль/л для оценивания воздействия белков на кетоз, для чего на этой неделе белков будет запредельно много - 180 г).
Для тех, кто любит считать проценты, белков вышло 14%, жиров 72%, углеводов 14%. Мы особого значения этим цифрам не придаем, рулят граммы и калории, они же и регулируются под уровень кетоза и отвесы/удержание, а проценты - дело вторичное, чисто для справки по факту, отсюда и разные цифры в разных рекомендациях.
И не забудьте, что последние 5 недель были экспериментальными по влиянию белков на кетоз, анализ чего впереди, а на этой неделе белков 180 г для оценки их влияния на кетоз и сравнения с влиянием углеводов.
Ниже калькулятор после ввода в него данных за последние 2 недели.
После клика на Рассчитать появляются результаты расчета.
Первоначально мы объявили, что все 13 недель будем держать стандартную для Минус фунт скорость похудения 400 г в неделю. Мужчинам (больше мышечной массы) доступно и 500 г, но больше для тех и других чревато пробемами с обменом. Хотя система работает при оюбых темпах, но следует считаться с риском снижения обмена при длительном похудении.
Мы после демонстрации похудения на 400 г решили продемонстрировать возможность на 600 г, 2 недели уже провели, и оставшиеся 4 недели с этой скоростью худеть и будем, заодно продемонстрировав чем чревато, чтобы вас впредь от таких темпов отучить.
По этим причинам калькулятор на похудение свыше 400 г не рассчитан, оттого мы на панели поставили галочку на удержании (0 г в неделю), лишь чтобы калькулятор посчитал типичный вес каждой недели и отвес. После невыполнения плана по отвесу 600 г (полнолуние, снижение кетоза за счет экспериментов с белками) сстема берет свое и на этой неделе отвес компенсирующий 1200 г.
Средняя калорийность последних 2 недель, обеспечившая этот отвес, равна (1689+1572)/2=1630 ккал. Чтобы выйти вместо потвеса 1200 г на отвес 600 г, нужно прибавить (1200-600)=600 ккал. Но подобные толчки недопустимы, предел изменения 200 ккал. И еще нужно отнять 80 ккал за счет отклонения типичного веса 63,16 кг от запланированного 63,0 кг. Итого 1630+200-80=1750 ккал, это план на новую неделю.
Физкультура как была так и остается 200 ккал на эллипсоиде.
По замерам кетоза кетоз дорос (ради этого уменьшали на эту неделю углеводы, чтобы был резерв повышения белков) и установился в среднем на 2,6 ммоль/л.
И в заключение самое интересное - графики по первым 9 неделям похудения.
То, что жиросжигание шло, видно по графику вичцерального жира, уверенно упавшего до отметки 7. Скоро ждем первых, пока еще робких, появлений 6. Уверенно снижается и количество жира, при постоянстве тощей массы. Впрочем, вниз график тощей массы клюнул, следующая неделя покажет.
Следующий отчет по результатам 10-й недели в среду, 27 мая. Следите за каналом, продолжение похудения, уже форсированного, по 600 г в неделю, и дальнейшая оценка влияния белков на кетоз, в сравнении с углеводами.
После завершения 10-й недели остается 3 недели, продлевать мы не намерены, последние 3 недели посмотрим, как влияет на кетоз алкоголь - здесь тоже полно мифов. Во всяком случае, могу вас уверить, что ни молочные продукты, ни быстрые углеводы, ни фруктоза фруктов никакого влияния на кетоз не оказывают, инвариантом процесса являются углеводы и в меньшей степени белки.
