573. Еще раз про витамины
О витаминах написано предостаточно, известны их польза, полно предостережений о могущем быть нанесенном ими вреде, притом не всегда справедливых. Давайте совместно разбираться. Витамины - очень емкое понятие, к ним можно отнести (и относят) также витаминогормоны и витаминоподобные вещества, и их зачастую витаминами и называют, и даже обозначают как витамины (забегая вперед - витамин F - полиненасыщенные жирные кислоты, примером которых омега-3, которая у всех на слуху). Существуют еще и гормоны, но между витаминами и гормонами проведена всем понятная разграничительная линия...