Всем привет!
Каждую весну, когда на даче созревает первая редиска, я наряду с окрошкой делаю этот салат. В нем сочетается свежесть первых овощей и зелени. Он низкокалорийный за счёт большого содержания огурцов и редиски и одновременно содержит много белка, благодаря наличию в составе яиц. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и к тому же очень вкусный. Даже дети уплетают его за обе щеки.
Не забудьте поставить лайк этой публикации и подписаться на канал, если этот рецепт вам понравился. Вам не трудно, а мне приятно :)
И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами.
Состав:
- огурцы
- яйца
- редиска
- растительное масло (или сметана) - для заправки
- зелень
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Огурцы нарежьте полукружочками.
Яйца отварите и тоже нарежьте полукружочками.
Редиску нарежьте тонкими кружочками – так она будет смотреться в салате очень красиво 😄
Соедините нарезанные овощи и яйца в глубокой миске, добавьте подсолнечное (или оливковое) масло или сметану, соль, перец, нарезанную зелень и перемешайте.
Дачный весенний салат готов. Идеально сочетается с домашним цельнозерновым хлебом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал - будет много интересных и простых рецептов. И не забывайте комментировать, мне важно ваше мнение :)