Салат по-корейски на зиму, из кабачков, моркови и перца🌶🥒🥕

Продукты Кабачки - 800 г Морковь - 200 г Перец сладкий - 1 шт. Масло растительное - 50 мл Уксус 9% - 50 мл Чеснок - 3-4 зубчика Перец острый красный молотый - 0,25 ч.л. Перец черный молотый - 0,25 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Соль - 25 г Сахар - 50 г