Рулет получается очень вкусным и насыщенным , а для приготовления этого рулета у вас будет затрачено минимум усилия и минимум времени.
Нам понадобится:
Печенье - 200гр
Вода - 100 мл
Сахар - 20-100 гр (в зависимости от печенья)
Какао - 2 ст.л
Кокосовая стружка - 80 гр
Сливочное масло размягчённое - 80 гр
Сахарная пудра - 60гр
1.Сначала приготовим сироп, для этого разведите сахар в горячей воде и дайте остыть
2.Затем, измельчите печенье в крошку и смешайте с какао и снова перемешайте.
3.После этого пересыпьте печенье с какао в отдельную чашу и начинайте перемешивать одновременно подливая воду, пока не получится вязкое тесто.
4.Для начинки перемешайте сливочное масло с сахарной пудрой, если есть миксер то лучше взбейте, затем добавьте кокосовую стружку и снова перемешайте.
5.Массу из печенья раскатать на пищевой плёнке в прямоугольный не слишком толстый пласт. Легче это делать при помощи смоченной водой скалки.
6.Сверху распределите кокосовую массу.
7.Сверните рулетом (при помощи пищ.пленки) и уберите в морозилку минут на 40.
8.Застывший рулет порежьте острым ножом.
Все, рулет готов, если вам понравилось подпишитесь на мой канал.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
