Совершенно простой влажный пирог, нет, даже кекс, который можно разнообразить любыми начинками на свой вкус, для приготовления которого вам не нужно иметь НИКАКОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ.
Все, что вам потребуется - это стаканчик от йогурта (с йогуртом внутри😉).
Этот стаканчик и будет нашим измерительным прибором))
Не правда ли, это просто прекрасно, особенно на где-нибудь на даче? 💜
Это восхитительный рецепт, который с легкостью можно делать вместе с детьми☝
Давайте приготовим!
Нам понадобится:
- 1 стаканчик йогурта
- 2 стаканчика от йогурта с мукой
- 2 ч л разрыхлителя
- 1 стаканчик сахара
- 1/2 стаканчика с растительным маслом без запаха
- щепотка соли
- Пару капель ванильной эссенции
- 3 больших (4 небольших) яйца
- Ягоды, шоколад, орехи на свой вкус
Готовим!
1. Возьмите большую миску. Отправьте в нее йогурт.
2. Обсушите стаканчик и отмерьте с его помощью две порции муки.
3. Добавьте 2 ч л разрыхлителя.
4. Отправьте туда же стаканчик сахара, щепотку соли
И полстаканчика растительного масла
5. Капните пару капель ванильной эссенции.
6. Добавьте к тесту 3 больших яйца (4, если они у вас небольшие).
7. Мешайте! Недолго, до гладкости теста.
8. Духовку заранее разогрейте до 170 С.
9. Отправьте тесто в форму для кекса, на донышко простелите пергамент.
10. Сверху выложите ягоды ( у меня черная смородина) или орехи, шоколад.
Можно оставить кекс просто ванильным, будет тоже очень вкусно💚
11. Отправьте в духовку и пеките 45-50 минут до чистой спички.
Достаньте из духовки, дайте остыть в форме минут 10, извлеките на решетку и дайте остыть полностью.
Посыпьте сахарной пудрой...
Получите свою порцию удовольствия от простого рецепта! 🧡
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, чтобы чаще видеть меня в ленте 😉
Всем вкусного дзена! ❤